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BASEADO NUMA HISTÓRIA REAL...
BROOKLYN, 40 ANOS ATRÁS
FECHADO
ABERTO
RETIRE UM NÚMERO
Oi, Joey. O que sua nonna pediu para comprar hoje?
Dois pães e uma dúzia de zeppole.
As zeppole estão quentinhas. É pra já, meu amigo.
Comporte-se. Reze o rosário.
Ei, Joey, não coma tudo antes de chegar em casa.
Vai!
Adorei seu carro novo, Sr. Romano. É um clássico.
Obrigado, Joe.
- Oi, Joe. - Oi, Bruno.
Bruno. Faltou lustrar um pedaço.
Anda logo.
Mãe, comprei o pão.
Bravo, Joey.
Zeppole.
Joey!
Nada de zeppole.
Vai pra lá.
Joey, quer ver a nonna fazer o molho?
Vieni accà.
Guarda, aspetta.
Cheire.
- Como sabe quanto usar? - Você sente no seu coração.
Vem do seu coração.
Mangia.
Está perfeito, nonna.
Não. Você é perfetto.
"Não se envelhece à mesa."
Ei! Nem pense nisso!
Gostou da lasanha?
Quem pegou todos os cantos?
Ei, cadê a lasanha?
- Chama de sugo ou molho? - Sugo.
Mamma!
- Roberta! Meu Deus! - Ciao, Roberta!
Fotografia!
- Oi. - Meus sentimentos, Joey.
Sua mãe tinha um coração de ouro.
Fiz conchiglie recheadas com ricota fresca e espinafre pra mais tarde.
Obrigado.
À sua mãe, Maria.
Era igual à minha mãe.
- Só que legal. - É.
- Salute. - Salute.
Não sei como vai ser o amanhã, Bruno, sabe?
- Dê tempo ao tempo. - É.
Melhora com o tempo.
Minha esposa me olhou feio?
É. Parece que sim.
Lá vem.
- Joe, fiz scungilli. - Já disse que ele não gosta.
Dá pra calar a boca? Você fala demais.
Tem que comer pra dor passar. É o único jeito.
Coloquei 18 dentes de alho.
Obrigado.
- Eu passo aqui esta semana, tá? - Tá.
Quero que pegue isto e coma.
Sua famosa cassata.
Pode pegar.
- Deliciosa. - Prego.
- Você era uma das favoritas dela, Gia. - Bem, 26 anos.
Era mais que uma cliente. Era uma amiga.
Só queria te agradecer por tudo. Você fez aquela peruca linda pra ela.
Todo mundo merece ter dignidade, especialmente no final.
Se precisar de algo, sabe onde me encontrar.
Sim.
Bom...
- Ponha na geladeira. - Sim.
Jantar domingo que vem.
- Não estou pedindo. - Tá.
Combinado.
Nossa!
- Está lindo, Bruno. - Graças a você.
Imagina. Adoro trabalhar nele.
Maronn, certeza que você casaria com este carro se pudesse.
Beleza. Entra, vai.
Mas é verdade. Eu casaria.
Eu ouvi!
Nossa, quanta lembrança boa nele.
Lembra do meu pai com as malditas calotas?
É horrível perdê-los.
É.
Eu te ligo amanhã.
Tá.
CASA DE REPOUSO
- Mi disgusta! Cadê o orégano? - Roberta!
- Chama isso de comida italiana? - Roberta.
- Joe! Ela está me atacando de novo. - Vem.
- Vamos. - Chama isso de espaguete com almôndegas?
- É carne pronta e ketchup! - Ei!
É de qualidade. Está vendo?
- Ei! Para, vai. - Fora daqui!
Il diavolo! Ele está tentando me matar!
Adoraria te matar.
- Um abraço pra família. Bom te ver. - Bom te ver, Joe.
- Sei o que vai dizer. - O quê? Para de maltratar o chef?
- Maltratar? Maltratar o chef? - É.
A polícia está vindo. Foi acusada de agressão.
Quando meu pé melhorar, ele vai ver o que é maltrato.
Meu pé bem no culo dele.
Tenho uma coisa pra você.
O quê?
Ela exigiu que eu desse isso pra você.
Eu não consegui, Joey. Eu...
Me perdoa, eu...
Eu não tive condições de ir no velório dela.
Eu sei.
Não tem problema.
Não se preocupe.
Por 60 anos, ela foi minha melhor amiga.
E você era a dela.
Sabe, não dá pra se despedir de alguém depois de 60 anos.
Não tem como.
Ela sabia que eu adorava este broche.
Vem, vamos colocar.
Vai ficar bom.
Pronto.
Acho que ficou legal.
Espera aí.
Já ia me esquecendo.
É uma carta da sua mãe.
Que legal.
Você saberá quando estiver pronto.
E só então vai abrir.
Obrigado.
"Não se envelhece à mesa."
Aí está ele!
A lenda voltou!
Olhando daqui, parece um problema de bateria.
Vocês resolvem em dois palitos.
Estão tentando estragar o ônibus?
- Boa. - O que é isso?
É bom bater o ponto logo. O chefe anda pistola.
Bom saber que nada mudou.
- O que é isso? Que cheiro bom. - Trouxe uma coisa pra gente comer.
As polpette da minha nonna, ou a minha tentativa de copiar.
Obrigado por terem ido lá semana passada.
Não importa a sua idade, não tem nada pior que perder a mãe.
Oi, Sr. McClane. Bom dia.
- Bom ver você. - Joe! Bom te ver.
Tirou tantos dias, fiquei preocupado. Achei que não voltaria.
Não, eu jamais faria isso. É bom estar de volta. E...
Nossa, muito obrigado por pensar em mim e mandar a cesta de frutas.
- Imagina. - Tangerinas e tal. Obrigado.
Imagina. Perdi meu gato ano passado, então entendo o processo de luto.
Não foi nada.
Sinto muito pelo gato. Eu não sabia.
O intervalo acabou.
Beleza.
- Beleza. - Obrigado mesmo.
Quando eu disse jantar de domingo, não era pra você cozinhar.
Para com isso. Adoro receber vocês.
Beleza. Receita da minha nonna. É uma massa caseira.
Tem bochecha de porco, queijo pecorino
e tomates San Marzano colhidos maduros para o molho.
- Estou impressionado. - Desde quando gosta de cozinhar?
Não sei. Andei revisitando as receitas da minha mãe e da nonna,
as que eu lembro, e fazendo uma por uma.
Cheguei perto de algumas, mas o molho de domingo da nonna...
Queria conseguir desvendar essa. Enfim...
- Buon appetito. - Parece delicioso.
Salute. Bora comer.
Olha...
É... Joe, antes de comermos,
eu e o Bruno queremos falar com você sobre algo.
Ela está preocupada. Diz isso 50 vezes por dia.
Desde que sua mãe se foi, estou preocupada com seu futuro.
Você cuidou dela por tanto tempo, e foi muito bonito,
mas agora é hora de cuidar de você.
O que quer dizer com isso? Eu...
- Talvez possa contribuir. - Tá bom.
Não somos mais crianças, certo? Precisa se planejar.
- Usa o seguro da sua mãe. - Não quero nem falar sobre isso.
Tive que perdê-la pra conseguir a grana. Não quero falar de dinheiro.
Eu sei... Joe, mas para honrá-la você tem que gastar o dinheiro.
Encontre algo que te faça feliz ou que te faça sentir a presença dela.
Ou quite a sua dívida.
US$ 200 mil fazem a diferença.
- Beleza. - Sei lá, talvez...
Talvez possa comprar roupas novas ou alguns móveis. Tipo, aquela poltrona...
Maronn, era do Bruno antes de nos casarmos.
- Eu gosto. Qual é o problema dela? - É ótima pra ver os Yankees.
Em forma de luva de beisebol. É couro de primeira.
Tá. Ou um hobby. Tenho uma amiga que começou a dançar flamenco.
Chega de falar do flamenco. Ele não vai dançar flamenco.
E vôlei? Você gosta?
Acho que sim. Sei lá. Mas, tipo, jogar?
Não importa o que escolha. Mas tem que fazer algo novo.
Se continuar fazendo a mesma coisa, não vai sair do lugar.
Não quero você sentado nessa poltrona horrorosa aos 60. Capisce?
- Sim. - Desculpa por te atazanar.
Fico preocupada porque eu amo você.
- Não, eu sei. - Tá.
- Eu te amo. Obrigado. - Sim.
- Beleza. - Eu também amo você.
E também estou com fome, então vamos comer.
- Nada pior que bochecha de porco fria. - Não vejo a hora de provarem.
Oi, como vai?
Bellissimo.
- Este está bonito. - Sim.
Minha nonna fazia exatamente a mesma coisa com os...
Bom, o tomate é o coração do prato.
- Sem coração, você não tem nada. - Verdade.
Bom, me dá três destes.
- Três. Tudo por você. - Grazie.
- Prego. - Antonella, peguei as flores.
- Ótimo. Que lindas! - Olivia?
Joe?
- Caramba. Você não mudou nada! - Nossa!
Fala sério.
Que loucura!
- É sério! - Tipo, passaram 30 anos.
Não, juro por Deus. Você não mudou nada. Está ótima.
Você o conhece?
Perdão. Sim...
- Minha vizinha, Antonella. - Oi.
Estudei com o Joe antes de os meus pais mudarem pra Staten Island.
É. Eu fui o par da Olivia no baile de formatura.
É, o baile.
É.
Muito prazer, Antonella.
O prazer é meu. Obrigada.
- Você não mora na ilha, né? - Não.
Não. Quando eu era criança, minha mãe e a nonna me traziam aqui.
- Não acredito que a feira ainda existe. - Bom...
- Coisas boas resistem ao tempo. - Ela é advogada.
- Não sou, não. - Advogada?
Bom, ainda não. Eu... voltei pra faculdade.
Estou no primeiro ano de Direito na St. John's.
St. John's, impressionante.
É.
- Nunca é tarde pra começar tudo de novo. - É.
- Não quero ser grossa, mas temos que ir. - Claro. Bom te ver.
- Obrigada. - Antonella, muito prazer.
- Obrigada. Muito prazer. - Obrigada, Al.
O que foi isso?
É uma história curta, porém longa.
"Uma história curta, porém longa."
- Adorei. Vou gravar essa frase. - Tá.
Legal, a Olivia da escola. Ela ainda é gata?
Gata e casada.
- Quem ainda é gata? - Vou desligar.
RESTAURANTE À VENDA SEM REFORMA
O que é isso? Está dando um show pro bairro?
Não quero ficar com marca.
Ei, tenho uma coisa pra contar pra vocês dois.
Fui a Staten Island outro dia e achei um restaurante.
- Foi até Staten Island pra comer? - É, tem restaurantes bons aqui.
Não estou falando de um restaurante pra comer.
É um restaurante pra comprar.
- Restaurante pra comprar? - É.
- Em Staten Island? O quê? - É.
Do que está falando? Como compraria um restaurante?
Com a grana que minha mãe deixou.
Está louco?
Não sei. Talvez eu esteja.
Mas é isso. Quero abrir um restaurante italiano,
e quero chamá-lo de Enoteca Maria. Quero dar o nome da minha mãe.
Não sabe nada sobre abrir restaurantes.
Tipo o quê? Você faz comida, as pessoas comem e ficam felizes.
- Disseram que preciso fazer algo novo. - É! Comprar móveis, arrumar uma namorada.
É, ou pagar sua hipoteca, não abrir um negócio do nada.
Pessoal, eu estou ficando velho.
Meu tempo pra tomar um rumo está acabando, tá?
É isso que eu quero.
Não sei como explicar,
mas é disso que eu preciso.
Não posso, em sã consciência, deixar você gastar o dinheiro da sua mãe
num restaurante em Staten Island.
Acho que não entenderam.
Eu já comprei.
Não vejo a hora de vocês verem este lugar.
É incrível, sabe? Beleza. Vejam só.
Este balcão aqui... olha que legal.
Olha o chão. É um piso quadriculado autêntico.
Nem precisa mexer, já é lindo.
Acho que vou tirar esses bancos daqui. Não preciso deles.
- Quanto você gastou nisto aqui? - US$ 175 mil de entrada.
Eu hipotequei, obviamente.
Não vou me demitir da MTA. Com meu salário vou pagar as contas.
Então tenho dinheiro pra cinco meses antes de ter que vender um prato sequer.
Meu Deus!
Gente, será que podem pelo menos tentar abrir a cabeça?
Se eu não tiver vocês dois, não tenho ninguém, entendem?
Deixem eu mostrar o lugar e compartilhar minha ideia. Pode ser?
Bom, essa parede de tijolo aqui,
as pessoas matariam pra ter uma dessas hoje em dia.
Tem uma cabine telefônica no fundo que é tão legal e retrô...
Vejam esse teto incrustado de estanho. Fala sério! É surreal.
Aí eu derrubaria estas paredes, talvez botaria uma arcada.
Seria uma cozinha aberta linda.
Quero que pareça mais a casa de alguém do que um restaurante.
Só pra eu ver se entendi: você quer abrir um restaurante
com os cinco pratos que sabe mais ou menos fazer?
Não. Talvez um ou dois pratos da minha família. Mas sabe?
Enquanto vasculhava as receitas da minha mãe e da nonna,
pensei: "O que é isso? Por que estou procurando tanto?"
E então eu percebi, sabe, que comida é amor.
Enquanto eu tiver a comida delas, elas estarão comigo.
Quero que a proposta deste lugar seja mais que servir comida pra alguém.
Quero que todo mundo aqui se sinta como uma família.
Certo, mas sua mãe e sua nonna não estão mais aqui.
Quem você vai trazer pra cozinhar como elas?
Nonnas. Outras avós italianas de verdade.
É isso. Quero que preparem os pratos típicos de suas famílias.
E quero compartilhá-los com todos.
Adorei!
Que foi? É verdade.
Vovós de verdade!
- Joe, é uma ideia maravilhosa. - Obrigado.
Quem não ia querer comer comida de vó?
Tá, talvez isso desperte interesse, eu acho.
Qual é, a ideia é ótima. Você adorou!
Não, eu não adorei.
Se não adorou, é porque tem um coração frio e morto aí dentro.
É, Bruno. Para de ter um coração frio e morto.
Uma obra dessas levaria meses.
As paredes, o piso, os ladrilhos, a parte elétrica.
Sem falar do encanamento e do sistema anti-incêndio.
Quem vai fazer isso tudo? Vai contratar uma nonna pra isso?
Não, eu tenho muita sorte, porque meu melhor amigo é empreiteiro.
- Então eu tenho sorte. - Não.
- É.
- Pois é. - Não!
Sem jogar na cara, porque eu jamais faria isso,
mas lembra que conserto o carro do seu pai por pura generosidade?
- Isso é jogar na cara. - Só como referência.
Você é meu melhor amigo. Eu conserto carros, e seu carro quebra.
Carros não precisam de alvará.
Não envolvem normas técnicas, sindicatos. Está sendo impulsivo.
Precisa de chefs, um cardápio, um plano de marketing,
de licenciamento junto aos bombeiros.
Vai ter que passar na vistoria. Nem está ouvindo!
Estou, sim. Fazer vistorias e cardápios.
Joe, eu te amo de paixão, mas você não é um empresário responsável.
Eu sei. Pra isso tenho você.
Prometo pagar por todo o trabalho que você fizer
assim que este lugar começar a bombar.
E eu adoro decorar.
Já vejo uma garrafeira ali,
umas demãos de tinta de cores modernas, talvez fotos de família nas paredes.
É assim que eu gosto! Ela já está visualizando.
- Que emoção! - Você é um doido varrido, sabia?
Está dizendo que topa?
- Sim, eu topo. - Boa! Vai ser divertido.
- Beleza. - Só se vive uma vez.
- Não me toque. - Super-homem, veja a cabine telefônica.
Beleza.
Joe, cadê a caçamba? Preciso da caçamba.
Preciso de um serviço remunerado. Vamos.
O que é isso?
- Uma chef? - É.
Olha pra mim, mal consigo andar.
Como assim? O médico disse que você está ótima.
Ele não sabe nada.
Tenho que usar meias de compressão pra ir daqui até o banheiro.
Você fica infeliz quando não cozinha. Vai ser ótimo.
- Tenho 73 anos. Não é hora de ser feliz. - Para. Idade não é doença, Roberta.
Mas também não é cura.
- Joey, não posso fazer isso pra você. - Não é pra fazer isso pra mim.
É pra fazer por você e pela minha mãe.
- O quê? - Deus a tenha.
Está usando a culpa católica contra mim?
- Aprendi com a melhor. - Maronn.
Olha, não estou dizendo que sim, mas se eu dissesse que sim,
quem mais estaria na cozinha cozinhando comigo?
Não dou conta de um restaurante sozinha.
Pode confiar em mim.
Vai ser divertido.
CRAIGSLIST PROCURAM-SE NONNAS - STATEN ISLAND
Oi.
A vizinhança toda está falando do seu novo restaurante.
Pois é.
Acho que não nos apresentamos ainda. Meu nome é Joe.
Sou o Al.
Rua Hyatt, 27. Era o restaurante do meu melhor amigo, Dominic Spirito.
Cada batismo, primeira comunhão, formatura, aniversário, boda...
era sempre no Spirito's.
Dominic ficou lá por mais de 50 anos antes de falecer.
Meus sentimentos. Eu não sabia.
Você jogou o nome dele na rua.
Estávamos trabalhando na obra. Não quis desrespeitá-lo.
Não confio em gente que não é daqui.
Aqui não é Manhattan, e muito menos o Brooklyn.
Isto aqui é a ilha, cara. Entendeu?
Sim. Entendi.
Gianni, o que posso te contar sobre hoje?
Eu levantei, fiz o café da manhã e tirei uma soneca. Foi bom.
Aí eu almocei e agora estou aqui com você, meu bem.
Sim?
Antonella, sou eu.
Temos consulta médica hoje?
Porque, se tivermos, eu não vou, só se for com o podólogo.
Não, não temos. Mas você tem uma entrevista de emprego.
Não.
Eu disse que não.
Aquelas velhas querendo ser chefs, isso é ridículo.
Ridículo.
É um pecado.
Por que seria pecado?
E você me disse que o tal do Joe era um stronzo.
Não. Eu disse que ele era imaturo quando tínhamos 17 anos.
Vai ter que me dar um bom motivo pra ir.
Porque fica sozinha nesta casa, e sua vida não acabou.
- Trouxe seu xale favorito. - Eu não vou!
Tomei um diurético há uma hora. É bom seu banheiro estar funcionando.
Acha que não tenho um banheiro aqui? Olha só pra você andando!
Acho que vai ser tranquilo. Está tudo pronto.
Obrigado, pessoal.
Escuta, ninguém vai vir.
Vão chegar em 20 minutos. Relaxa. Você está indo muito bem.
- Essa tal lista do Craig... - Não, é Craigslist.
Esse Craig é confiável?
Não é uma pessoa. É um site.
Um lugar aonde as pessoas vão e...
publicam coisas pra vender ou vagas de emprego.
Que nem o jornal.
É, só que on-line, sabe?
Então qualquer um pode entrar de qualquer lugar e ver.
- Devia ter anunciado no jornal. - Tá.
Roberta, sabe como minha nonna fazia o molho de domingo?
Tinha um toque adocicado.
Sabe os ingredientes exatos que ela usava?
Joey, é como pedir pra uma mulher te mostrar a mundate dela.
Mundate? Eu nem... Que tipo de homem acha que sou?
- Eu nem... O que é mundate? - Melhor nem saber.
Eu jamais pediria pra ver a mundate de ninguém,
mas estou penando com isso,
porque nunca pedi pra elas anotarem essas coisas.
Não sei exatamente e, se soubesse, não seria o molho da sua nonna.
É o segredo que o torna especial.
Tenta com açúcar. Precisa de muito mais do que parece.
- Coloquei um monte de açúcar. - Bom, tem vários tipos.
Você obtém o salgado quando encontra o doce.
Olha só, fiz este cachecol inteiro sentada aqui.
Espero que goste.
- Pra você. - Que legal. Obrigado.
- De nada. Aproveita. - Obrigado.
- Bem quentinho pra você. - É lindo.
Vou chamar a van. Tenho pôquer às 15h.
Me dá 20 minutos. Escuta. Dá pra parar?
- Eu te dei três horas. - Não.
Fiquei te vendo mover caixas, mover garrafas.
As outras pessoas já vão chegar...
- Ninguém vem! - Estão vindo.
- Só 45 minutos... - Estou cansada de te ver...
Olha só, você veio! Não é ótimo? Todo mundo chegou.
Que ótimo!
Abaixa a bola. Ela me obrigou.
- Precisou de um empurrãozinho. - Ela literalmente me empurrou.
- Pronto. Ótimo. Aqui estão suas coisas. - Tá, tá. Já deu.
- Te busco depois da aula. - Como assim?
Divirta-se.
- Muito obrigado por trazê-la. Mesmo. - É claro.
Faria de tudo por ela.
A propósito, é uma ótima ideia. Espero que dê certo.
Obrigado.
Beleza!
Antonella, essa é a Roberta. Ela é chef na Enoteca Maria.
Se.
"Se"?
Você é siciliana?
Se. Sou da Sicília.
- E você, de onde é? - Sou da Bolonha.
- Bolonha. - Sì.
Eu cuspo na Bolonha!
- É mesmo? - Se!
E eu cuspo na Sicília, tá bom?
Não cuspa na Sicília!
Isso é ótimo! É música para os meus ouvidos.
Não! Entusiasmo é bom!
- Tem essa grande bocca! - Você é uma puttana.
- Oi! Como vai? - O quê? O que você quer?
Acho que errei o endereço.
Não, acho que está no lugar certo. Perdão. Veio pelo anúncio de chef?
- Sim. - Não diga isso!
Ótimo. Qual é seu nome?
- Não falei isso. - Teresa.
Teresa. Que nome lindo. Quer se juntar às outras senhoras?
- Nunca conheci alguém assim. - Não enche, velhota!
Teresa, junte-se à Antonella. Ela é da Bolonha.
- E ela é da Sicília. É a Roberta. - Olá.
De onde você é?
- Na verdade, eu sou do Bronx. - Ótimo.
Divirtam-se como se estivessem cozinhando para suas famílias.
A cozinha é sua.
O que é isso?
- Precisa de alho? - Não.
Para.
Não.
Pronto.
Meu Deus.
O queijo está bem tostadinho, mas fica supercremoso na pizza, incrível.
Grazie.
Roberta, essa rabada está derretendo na boca.
É.
Maravilhoso.
Não vou nem falar com você.
Não vou falar com você.
De onde você veio? Você caiu do céu?
Esse alho maravilhosamente temperado, mas dentro do bife.
Onde aprendeu a fazer isso?
No convento.
Convento? Você é freira?
- E você com esse linguajar! - Uma vocação sagrada.
- Pois é. - Sou uma freira aposentada.
Servi por muitos anos no Convento CFR, no Bronx.
Se me permite, por que foi embora?
Eu adorava minha devoção. Mas achei que era hora de algo novo.
O filho de uma amiga viu seu anúncio na lista.
O maldito Craig.
Para.
E senti que Deus estava falando comigo, me falando pra vir.
Me dando outra chance.
Então, Joe, quem conseguiu o emprego?
Todas vocês.
Isso é incrível!
Temos o time dos sonhos aqui. Olha só!
Fala sério! Queria poder abrir hoje.
Salute.
Sou muito grato.
Olha, eu tenho sido superflexível, e mesmo assim continua se atrasando.
Tá? Então não dá mais. Este é seu último aviso.
Tá bom.
Olha lá. Ele se lascou!
Foi mandado pra diretoria.
Preciso pedir um favor.
- Sim, claro. - Qualquer coisa.
Levei outra advertência e não posso perder este emprego.
Podem me dar cobertura com o Dan? Porque ainda vou me atrasar muito.
Por quê? O que está rolando?
Guardam segredo?
BANCO
Quatorze...
BAY RIDGE ABASTECIMENTO DE RESTAURANTES
Vejamos.
COMO REFINANCIAR SUA CASA
- Não! - Foi preciso.
Refinanciar a casa da sua mãe. O que mais?
A Enoteca Maria tem que dar certo, não tem outra opção.
Estou numa posição difícil. Está devendo pra mim também.
Mas também é meu amigo. Preciso conversar com alguém.
Precisa pensar bem. Se desistir agora, pode ficar no azul.
Se insistir e não der certo, pode perder tudo.
Bruno, estou com um pressentimento de que tudo vai valer a pena.
Você é meu melhor amigo. Se ficar, eu fico.
Obrigado. Temos ótimas chefs. Temos comida da Itália inteira.
- Precisa de sobremesas boas. - É. Ei, passamos por aquele lugar.
Esse papo me estressou. Vou bater um sanduba.
- Eu comeria uma milanesa. - É? Vamos.
Andei pensando. Podíamos servir sobremesas caseiras...
O quê?
Me escuta, por favor. Você é uma confeiteira de mão-cheia.
Faz coisas incríveis.
Trouxe tanta alegria pra minha mãe! Só quero que compartilhe isso.
Cozinho por diversão. Não é sério.
Vai ser divertido! Divertido pra você e pra todo mundo.
- Eu faço cabelo. É o meu trabalho. - Você tem um emprego e é boa nele.
Mas tem outros dons. Esta é uma chance de fazer algo que ama.
Meu bem, parece superlegal, mas não posso mesmo. Sinto muito.
Não posso aceitar isso. Sei que é a coisa certa.
- Implorar ajuda? - Ai. Droga.
- Você está bem? - Droga. Minhas mãos já eram.
Alguns dias são piores. Não sei por quanto tempo ainda aguento.
Não sabia que estava com dor nas mãos. É uma coisa crônica? Lamento.
Não fique triste por mim. Tive uma ótima vida do jeito que queria.
Você conhece as histórias. Não me arrependo de nada.
E...
eu estou bem.
Você merece estar mais do que bem. Você merece estar ótima.
Temos pouco tempo, então que bom que aceitou.
Até amanhã no restaurante. Não fure. Amo você, obrigado.
Você é tão manipulador! Pode esperar sentado.
Obrigado pela paciência. Adorei a cor.
Gia,
quem quer recomeçar nessa idade?
Este é meu prato principal do cardápio.
O que é isso? Que fedor.
Capuzzelle.
Misericórdia!
- É uma escolha ousada. - Como vai pôr isso no cardápio?
Está louca?
Capuzzelle é do vilarejo da minha família.
Capuzzelle é a minha identidade.
Então muda de identidade.
Oi! Nossa! Que bom que você veio.
Eu vim.
Essa é a Gia. Ela é nossa confeiteira.
- Você conhece a Roberta, claro. - Sim.
- Essas são a Teresa e a Antonella. - Oi.
Senhoras.
- Avental? - Claro. Bem aqui.
Obrigada.
Eles pulam.
Ei, é um avental, não um vestido de gala.
Bom, toda oportunidade é uma oportunidade de ficar bonita.
Como consegue cozinhar com essas coisas?
Anos de prática.
Nossa.
- Onde estávamos? - Mi capuzzelle.
É isso que está fedendo. Achei que fosse eu.
Nossa.
Fiquei em dúvida.
O que é capuzzelle?
É uma história simples.
Minha mãe veio de um vilarejo muito pobre.
Então tinham que usar o animal inteiro.
Então, você recheia a cabeça com farinha de pão.
Farinha de rosca.
Mi scusi.
Farinha de rosca.
Um pouco disto, um pouco daquilo.
E a capuzzelle vai pro forno.
Tchau, meu bem.
A cabeça de ovelha já foi. Vamos passar pro molho.
Ah! O molho da minha mãe.
Claro, o molho da sua mãe, ou da sua nonna,
ou da sua tia-avó Mary, contanto que seja de família.
- Obrigada. - E cannoli de sobremesa.
- Ótimo. - Perfeito.
Gia, me faça um favor.
Prova esses molhos e me diz qual acha que deve entrar no cardápio?
Você decide.
Claro. Bom, se o sabor for tão bom quanto o cheiro,
vai ser difícil.
- É, mas seja sincera. - Tá bom.
- É o da sua nonna? - Não.
Já tentei com xarope de bordo, açúcar mascavo.
Com mel.
Nada que eu tenha tentado ficou parecido com o molho da minha nonna.
- Continue tentando. - Sim.
Tem amêndoas?
Sì, pesto alla trapanese.
Da Sicília.
Estão todos ótimos. Não sei como escolher. São perfeitos.
Joe, podemos trocar de molho a cada semana.
- Ótima ideia. - Perfeito!
Faremos isso. Vamos provar o seu prato.
- Pesto alla trapanese, é? - Se.
Meu povo criou o Parmigiano Reggiano.
Isso, sim, é motivo de orgulho!
- Parmigiano Reggiano... - Isso mesmo.
Meu povo criou o cannoli.
- Cannoli? Está louca? Não é nada. - Sim!
- Como assim? - Um recheio de creme!
- O que você sabe? - Fala sério!
Você acha que sabe tudo porque é da Bolonha!
- Lá vem ela. - Seu povo é mau, feio e frio!
Seu povo é grosseiro e vulgar!
- Tá bom... - Puttana.
E vê se para de me insultar. Você vai pagar caro por isso.
Já vou te avisando pra não se meter comigo.
Sua... O quê?
- É. - Quer brigar?
Quero.
Que tal isso?
Olha o que eu vou jogar em você, sua besta.
O quê? Como ousa?
- Dio mio! - Como ousa?
Que medo! Estou tremendo.
- É. Manda ver! - Tá, quero ver. Pega isso!
Elas vão se machucar. Tem que parar as duas.
- Deixa elas brigarem. - É o jeito italiano.
Toma um pouco de rúcula.
- Madre di Dio. - Quero ver! Vai!
Puttana! Como ousa?
Vou pegar você.
Mi capuzzelle!
Isto é uma multa por desacato ao código anti-incêndio.
O sistema anti-incêndio foi desligado. Por sorte ninguém se feriu.
É. Só um instante.
Nossa. Eu tenho outro compromisso agora.
Se já finalizou e não se importar, eu preciso ir.
Claro! Olha, longe de mim atrapalhar o seu dia!
Tá. Muito obrigado.
- Me desculpa. - Me desculpa, Joey.
A culpa foi dela.
A culpa é dela.
Ai, senhoras... Ainda acredito em vocês.
Uma boa conclusão que podemos tirar é não brigar na cozinha, certo?
Perdão, preciso correr pro trabalho. Tchau. Amo vocês.
Não podem oferecer o perdão uma à outra?
Perdoar é divino.
Ela que começou!
Ei, Vito, o Joe bateu o ponto. Você viu o Joe?
Como vai, Sr. McClane?
- Ele esteve aqui há... umas duas horas? - É, duas horas.
Acho que ele está na manutenção com o Luis na Garagem Norte.
Tá, obrigado.
Ei, Luis, cadê o Joe?
Tá, obrigado.
Te chamei de imbecil.
Omar, cadê o Joe?
Não sei. Ele estava me ajudando a montar uns pneus.
Acho que ele voltou pro depósito principal com o Vito.
- Fala sério! - É.
Vito, onde foi que o Joe se meteu?
Oi, Sr. McClane! Onde esteve o dia todo?
Hora do almoço!
- Nossa! - Oi.
Adorei a decoração nova.
- Gostou? - Arrasou.
Estava pensando em botar fogo ali também e juntar os dois cômodos.
- Não exagera. - É?
A Antonella me mandou.
Ela quer te dar este vale-presente da mercearia.
E acho que vale uns 20 dólares.
- Que legal! Olha só. - É.
A Roberta me deu 10 dólares, então vou sair ganhando.
- Nossa! Sorte sua. - Um raio italiano caiu aqui.
Quero ajudar a limpar.
- Onde ficam os sacos de lixo? - Ficam ali embaixo.
Tá.
Obrigado.
Não! Sério? Isso é loucura.
E o que ela roubava?
Manteiga.
Sério. Aquelas manteigas quadradinhas de lanchonete.
Acredite, sei exatamente do que está falando.
Minha mãe fazia exatamente a mesma coisa.
Na geladeira da Antonella tem um monte.
Tipo, de quanta manteiga uma pessoa precisa?
Há quanto tempo você e Antonella são vizinhas?
Nossa, faz o quê?
Meu marido e eu compramos a casa ao lado da dela oito anos atrás.
E tivemos que reformar antes de entrar.
E ela reclamou do barulho todos os dias.
Mas devem ter superado, porque parecem bem próximas.
É.
É, ela...
Quando meu marido faleceu, ela foi um anjo.
Não me deixava sozinha.
Ela ficava sentada comigo,
cozinhava pra mim,
me fazia tomar banho.
É um tipo especial de amor, sabe?
Olivia, lamento ouvir isso. Eu não fazia ideia.
Imagina. Como você ia saber?
Ela insiste que eu deveria mudar minha aliança pra outra mão, mas...
Sei lá. Eu não me sinto pronta.
Sabe?
Sim. Acredite, eu entendo.
É?
Minha mãe me deixou uma carta, mas eu ainda não abri.
Porque sinto que, quando eu abrir,
será a última coisa que ela me dirá, sabe...
Joe.
Lamento.
Dói mesmo.
O luto não segue um cronograma, então por que nós deveríamos?
É.
BALSA DE STATEN ISLAND
VIGILÂNCIA SANITÁRIA DA CIDADE DE NOVA YORK
Oi.
Nos trinques, né?
Derrubamos tudo. Construímos do zero. Cada pedaço de madeira, cada estaca...
- É. - De primeira.
Beleza... Você é o proprietário?
Sou. Sim.
Reprovou. Duas vezes.
O quê?
Bom, em primeiro lugar,
teve um incêndio na cozinha que afetou a integridade e segurança da parede.
Não, impossível. Não teve incêndio.
Teve um probleminha com uma cabeça de ovelha, mas...
- O quê? - E número dois, precisa de um forno novo
porque tem resquícios de dióxido de carbono e nitrogênio.
Isso é fácil. Posso comprar o forno novo agora mesmo.
- Uma coisa a menos. - É um forno especial feito sob medida.
Não pode passar numa loja e botar um no porta-malas.
A boa notícia é que seus aspersores estão funcionando bem.
Então...
Tenha um bom dia.
Perdão.
Tem alguma coisa que a gente possa fazer pra agilizar isso?
- Preciso muito abrir as portas. - Pode solicitar uma nova vistoria.
Ótimo. E quando seria? Que dia é melhor pra você?
Esta semana ou semana que vem?
Desculpa.
Cara engraçado. "Semana que vem."
Mais pra ano que vem. A lista de espera é quilométrica.
Você não vai abrir tão cedo, cara.
Se é que vai.
Incêndio com uma cabeça de ovelha?
Que história é essa?
- Roberta com sua capuzzelle. - Por que não me contou?
Eu... Sinceramente, não achei...
Não achei relevante. Foi só um incêndio. Eu limpei...
A cabeça de uma ovelha pega fogo e compromete as paredes que eu construí...
- É. - E não achou importante me contar?
Beleza.
- Fica calmo. Estamos todos contrariados. - Estou calmo.
- Tá. Ótimo. - Tá bom?
Mas escuta.
- Estou escutando. - Se reprovar na vistoria, já era.
Sem autorização para funcionar, não dá para abrir o restaurante.
Vou achar outro jeito. Vou dar um jeito de continuar.
Com que grana? Você não tem mais dinheiro!
Posso tirar do meu fundo de pensão.
Joe, ouça o que está dizendo.
Tenho cartões de crédito. Posso tirar deles.
Você se precipitou, não ponderou direito, e agora nós dois estamos no vermelho.
Você nunca vai aprender!
- Do que está falando? - Você é assim desde criança!
- Impulsivo. Sempre! - O que quer dizer?
Este restaurante prova que mudei. Estou tentando. Olha.
Não. Tudo isso é uma piada, Joe!
Agora, sim, deixou sua mãe orgulhosa!
É?
Vai embora daqui.
Não foi isso que eu quis dizer.
Vou devolver seu dinheiro. Tá?
Quero que saia daqui.
Tudo bem.
Esquece.
Que se dane.
Obrigado por ter vindo tão rápido. Agradeço muito a sua ajuda.
Não agradeça ainda. Não sei se vamos encontrar algo.
- Direito Imobiliário não é comigo. - É.
Já é melhor que nada.
E é minha única chance, então obrigado.
Esta casa! Era aqui que você morava com a sua mãe.
É. Bom, minha mãe ficava lá embaixo com a minha nonna.
E eu ficava aqui em cima meio que cuidando dela, mas...
É, sabe...
É bom. Estou começando a...
Talvez eu encontre um tempo pra pintar essas paredes.
E comprar uns móveis novos, talvez.
Não descarte esta poltrona. É uma ótima poltrona.
Natal.
Sua nonna fez esta mesma sopa no Natal.
É mesmo. Você e sua família vieram.
Nem todos foram gentis conosco quando chegamos,
mas sua mãe e sua nonna sempre foram.
É. Era fácil ser gentil com você.
E é por isso que me sinto ainda pior pelo que aprontei no baile.
- Foi há um milhão de anos. - É, mas foi péssimo.
Sou um idiota. Sabe o que eu fiz?
Eu, o Bruno e os meninos combinamos de sair escondido, sabe?
Ele tinha bebida, a casa dos pais, e perdemos a noção do tempo.
Tentei voltar, aí...
Foi uma confusão danada.
E... quando finalmente voltei,
nada da Olivia.
Não quero te constranger falando disso depois de tantos anos,
mas queria te pedir desculpa.
Desculpa.
Obrigada.
Obrigada por se desculpar.
- Bem, salute. - Salute.
A versão longa e complicada é que não conseguimos
a licença para funcionar.
Não pode solicitar de novo?
Bem, eu já fiz isso, mas...
- Pode levar semanas ou até um ano. - É.
- Podemos estar mortas até lá. - Tentei de tudo.
Eu e a Olivia procuramos uma brecha, mas nada.
Não quero voltar pro que estava fazendo.
O que estava fazendo?
Nada.
O que ela está fazendo?
Está tendo um derrame?
Santo Padre Pio...
Em verdade vos digo.
Peçam, e lhes será dado.
Busquem, e encontrarão.
Abençoe essas mulheres.
Eles têm gerações de famílias em seus corações.
E abençoe o Joe, porque ele tem um sonho.
Abençoe-nos.
Em nome do Pai, do Filho e do Espírito Santo.
Agora é esperar.
Teresa?
Esperar o que, exatamente?
Um milagre.
Então tá.
Oi, Joe.
Deve se lembrar do Phil.
Sim, claro... Phil. Nossa.
Phil?
Sr. Scaravella, peço desculpas pelo mal-entendido.
Aqui está seu certificado de licenciamento.
Se puder nos fazer o favor de consertar a parede
e trocar o forno, agradeceríamos muito.
Perdão pelo inconveniente. Tenham um bom dia.
Não entendi nada.
Esquecemos de consultar a avaliação dele. O Phil recebeu 53 queixas.
Ele exige suborno pra fazer revistorias.
- Não pode provar. - Eu posso e vou.
Como ousa?
- Some daqui! - Conserte a parede. Compre um forno novo.
Pode deixar.
- Cai fora! - Deus te perdoa.
Eu falei. Advogada!
Para!
Brava!
Ei. Obrigado.
- Que notícia boa. - Brava!
Comporte-se. Reze o rosário.
Tá. Reza por mim, por favor.
- Oi. - Oi. Aqui está.
- Demorou, hein? - Desculpa.
- Não vai entrar? - Claro.
Vem.
Feche a porta, por favor. Está entrando ar frio.
- Tá. - Não, Joe.
Senta ali. Vocês precisam conversar.
Vai.
Olha, seu amigo trouxe zeppole pra você.
Conversem.
Eu não vou me envolver.
Claramente, houve erros da sua parte.
Mas, no que tange a mim,
eu poderia ter sido mais transparente sobre a cabeça da ovelha
e o incêndio subsequente, então...
É...
Não é como se você...
tivesse queimado o restaurante que construí pra você
e...
destruído minha reputação de empreiteiro nos cinco distritos da cidade,
mas acho que entendo que posso ter...
me comunicado de forma grosseira.
E isso é algo que estou tentando melhorar.
Nós conseguimos a certidão, então...
Bom pra você.
- Te desejo muito sucesso. - É entusiasmante.
É legal seguir em frente com amigos leais dispostos a trabalhar e...
Conta pra ele!
- Achei que não ia se envolver. - Se você não contar, eu conto.
Contar o quê? Quem vai me contar o quê?
Ele vendeu o carro do pai pra construir o restaurante.
Se é assim que não se envolve, imagina se você se envolvesse.
Você não fez isso. Você fez isso?
Não vou me envolver.
Bruno, você vendeu o carro do seu pai pra construir meu restaurante?
Foi o único jeito.
A reforma, o pagamento da minha equipe...
- Era o único jeito. - Por que fez...
- Eu nunca te pediria isso. - Sei que não.
Por isso teve que partir de mim. A decisão foi minha. Não sua.
Além disso, é a primeira vez em muito tempo que vejo você feliz.
Então, pra mim, valeu a pena.
Bruno... eu sei que aquele carro era importante pra você.
É, mas...
acho que você é mais.
Eu vou te ressarcir. Prometo que vou dar um jeito nisso.
Vai ser uma grande vitória pra todos nós.
Da próxima vez que a cabeça de uma ovelha pegar fogo, me liga.
Porque, a julgar pela sua equipe, não foi a última vez.
- Capisce? - Sim.
Não acho que sua mãe não tem orgulho de você.
Não pode retirar essas palavras terríveis.
Isso foi péssimo.
Péssimo.
Amo você, cara.
Muito obrigado. Obrigado.
Ei, Joe. Pode ir lá fora? Temos que te mostrar uma coisa.
Tá, vamos.
Não chore na frente dos transportadores.
Vamos lá, senhoras.
Se não está vendo a câmera, a câmera não está te vendo.
Esperem. Roberta, se aproxima.
- Sorriam. - Sorrindo!
- Ótimo. - Vai.
- Todo mundo com um sorrisão. - Ei!
Vamos lá!
- Manicotti! Vamos lá! - Manicotti!
Sou grato a todas vocês que embarcaram nesta jornada.
É um momento emocionante para todos nós.
Amanhã é o grande dia. Temos o cardápio, o que é demais.
Temos essas lindas mesas e um grande estoque de vinho.
Mas temos alguma reserva? Não.
Bem, não exatamente,
mas todo mundo se empenhou no boca a boca,
então minha expectativa é que a inauguração amanhã seja incrível.
Será grandiosa.
- Certo? - Sim!
Ficaremos todos muito ocupados, então me façam um favor.
Tirem o resto do dia pra fazer o que quiserem.
Tenho uma ideia. Já tomaram seus remédios hoje?
- Sim. - Se.
Tá. Venham comigo. Tenho uma surpresa pra vocês.
Tá. Obrigado. Vai ser ótimo.
- Não gosto de surpresas. - Vai ser incrível. Eu te ajudo.
- Quer me dar? - Não.
Tá bom. Vamos.
- Pode ficar. - A Olivia gosta de você.
Bem, ela não é de ferro.
- Ela o quê? - Não é de ferro. Também gosto dela.
Bom, então toma uma atitude. Por que está sendo um stunad?
- Não sei se ela está pronta. - Não é você quem decide, é?
- Sabe o que minha nonna sempre dizia? - Não.
"Não deixe velhas mágoas atrapalharem um recomeço feliz."
Bom, obrigado.
Certo.
Mas vê se desempata.
Que fofa. Posso te pedir um favor?
Pode.
Oi, Antonella.
Tá, eu te busco.
No restaurante. Em uma hora, depois da aula.
Tá. Até mais tarde.
Entrem.
De quem é este lugar?
É meu. Eu sou cabeleireira.
- Nossa. - É. Sentem-se.
Então este é o seu salão?
É. Sente-se.
Quando eu tinha 16 anos, comecei varrendo o chão,
depois trabalhei nessa cadeira, depois em todas as cadeiras,
fui trabalhando, e agora...
o salão é meu.
Por isso está sempre tão bonita.
Obrigada. Acho que nós, mulheres, merecemos nos sentir bonitas, não é?
Beleza... O que é beleza?
Boa pergunta.
É o nosso cabelo? É o nosso rosto ou o nosso corpo?
- É. - Não. É um sentimento.
A beleza é um sentimento, por exemplo,
você se sente bonita quando te enxergam, quando se sente ouvida.
Quando se sente forte.
É aí que se sente bonita.
Beleza.
Então,
agora...
vamos celebrar a beleza.
Que legal.
Faz cócegas.
Nossa.
Minha nossa!
Fabuloso!
Nem pensar! Sai daqui!
Sai!
Linda.
Antonella?
É a Olivia. Vocês estão aqui?
Joe?
O que...?
Vocês...
Decidiram fazer uma noite temática?
Isto é o baile?
O smoking.
Esqueceu de pôr isto.
O corsage?
Ah, sim.
Obrigada.
Você está linda.
- Você que está. - Obrigado.
Olha só. Estamos perto do ponche.
Não deixa a Sra. Reynolds ver.
Pensei em dar uma batizada aqui.
Bom, é um pouco menos rebelde agora que é legal, mas eu aceito.
Um brinde à garota mais linda e mais divertida do baile.
E também a única garota neste baile.
- Saúde. - Saúde.
Nossa. Esse é dos bons.
É.
Joe, essa é a música!
Me concede?
Concedo.
Que bom dançar assim com você.
Mas precisa me prometer uma coisa.
Não precisa me endeusar por causa dos meus dotes na pista.
Sou o mesmo Joe de sempre.
Tá.
Parece um baile de verdade.
- Não brinde a mim. Só bebe. Não. - Limoncello!
Mais limoncello!
- Vai ficar com dor de cabeça amanhã. - É, tem que beber mais água.
- Água! - Água!
- Um deste, seis deste. - Bebe água.
Mais um gole. Isso. Mais um.
- Meu Deus. - Beleza. Isso. Pronto.
Olha só...
- O quê? - Seus... Seus seios são de verdade?
- Meu Deus. - São.
- Sim. - Ah. Sério?
- Não. - Não.
Não, não são. Sente aqui. Olha.
Parecem... Parecem jujubas!
Seios falsos. Eu não gosto.
Não.
Sei lá. Depois da minha mastectomia dupla, eu comecei a gostar.
Meu Deus.
Mi dispiace.
- Não, não lamente. - Lamento.
Não lamente, eu não lamento.
Sabe...
Ficarão firmes pra sempre!
- Pra sempre! - E você?
- Bom, eles são... - Não!
- O quê? - Não seus seios. Sua história!
Perdão.
Sabe, eu tive quatro filhos e...
Bom, eles...
Eles não falam comigo. Eu não falo com eles.
Por quê?
Sou uma mãe forte.
Eu os criei para serem fortes como minha mamma me ensinou.
Eu teria...
Eu teria feito diferente.
Eu... eu os teria amado
de forma diferente.
Eu entendo.
Tudo bem.
Você tem filhos?
- Não, eu nunca me casei. - Lamento.
Não lamente. Sabe, eu adoro homens. Mesmo.
Adoro vários tipos de homens.
Mas, pra mim, a ideia de um homem pelo resto da vida,
pra vida inteira, soa, sei lá,
impossivelmente monótono, sabe?
Nunca tive problema pra achar homem. Meu problema era com as mulheres.
Com as mulheres? Por quê?
Sei lá, talvez pela minha aparência e pelo meu jeito,
as mulheres temiam que eu roubaria seus homens.
O que é loucura. Eu nunca roubaria o homem de outra mulher.
Se o meu Gianni fosse vivo, o que não é o caso, Deus o tenha,
você não seria minha amiga.
Viu só?
Já viram ela lavando louça? É tão sexy.
- Sou? - Eu teria te pagado pra roubar o Angelo.
Eu teria pagado o que você quisesse.
Você não merecia ser tratada assim. Não era certo.
Porque ela é como um pedaço de pão italiano quentinho.
Grazie.
E você?
Quem foi o grande amor da sua vida? Você teve um?
Sim. Tive um... uma vez.
Como ele se chamava?
Isabella.
É, Isabella.
O que aconteceu?
Nada. Não aconteceu nada.
Era pecado. Eu saí do convento.
E foi aí que...
Não é fácil viver em um mundo que rejeita... o que você é.
Meu Deus.
Isso é terrível.
Não. Um brinde. À Isabella.
- À Isabella. - Isabella.
- A você, querida.
- A você. - Você merece.
Obrigada a todas.
A você.
E à Teresa.
Deus te abençoe, querida.
E a sua família, Antonella?
Bom, o meu Gianni faleceu há muitos anos.
Mas tivemos três filhos lindos.
Estão espalhados pelo país agora.
Nove netos.
Que lindo.
Eu não os vejo com frequência,
mas tenho muito orgulho porque estão vivendo a vida.
E isso me deixa muito feliz.
E... obrigada por hoje, porque isto foi ótimo, não foi?
- Um brinde a vivermos nossas vidas. - Isso.
- Sim. - Isso!
- Salute. - Quero ficar acordada a noite toda.
- Que linda! - Uau!
Grazie!
Olha só. Vocês estão lindas!
Grazie!
- É tudo obra da Gia. - Não é a pintora. É a tela.
Eu fiquei bêbada, mas não estou de ressaca porque bebi água.
Que sábia!
ABERTO
Ei, Joe! Hoje vamos alimentar o mundo.
- Sì? - Se!
FECHADO
Hora do show!
Temporal na noite de inauguração.
Oi! Desculpem pelo atraso. Está chovendo canivetes!
- Meu Deus. - Aí está ela. Nossa advogada.
Olha só pra você.
- Parece que estamos no colégio. - Bem que você gostaria.
- Oi. - Oi.
Meu Deus, Joe. Ficou lindo mesmo.
É.
Você. Mandou bem, meu amor. Vem cá.
Não foi nada. Ei.
- Pra dar sorte, irmão. - Olha.
Muito obrigado por virem. É ótimo ver vocês.
Legal.
A correria do jantar acabou?
"Acabar"?
- Ainda nem começou. - É, hoje foi meio lento.
Quão lento?
Vocês são nossos primeiros clientes, então...
Joey, meu irmão e a família iam vir,
mas acho que estão com medo de ficar presos na tempestade.
Eles são da Filadélfia, então...
Quer saber? A boa notícia é que temos dois clientes adoráveis.
Vamos dar a eles uma experiência inesquecível.
- Isso! - É!
- Vamos mimá-los! - Isso!
- Vou levá-los à mesa. - Tá.
Isso significa que temos que pagar?
Com certeza. Muito obrigado por virem.
Senhoras, vocês se superaram.
É a melhor refeição que eu como desde...
ontem.
Sério. É a melhor comida italiana que eu já comi.
É, bom...
Está ficando tarde. Acho que devíamos encerrar aqui, mas...
Ótimo trabalho. Mandaram bem.
FECHADO
PEDIDO DE AVALIAÇÃO
REVISTA NOVA YORKER... REVISTA TIME OUT...
QUERIA RELEMBRAR... OI, REVISTA FOOD & WINE...
SR. DURANT, EU ADORO O SEU PROGRAMA.
UMA AVALIAÇÃO SUA FARIA A DIFERENÇA
NOS VISITE. GRATO, JOE SCARAVELLA ENVIAR
Se estiver por aqui...
Obrigada, tia Teresa.
Obrigada por terem vindo.
NÃO ESTAMOS FAZENDO NOVAS AVALIAÇÕES
NÃO ESTAMOS ACEITANDO ESTAMOS SEM HORÁRIO - BOA SORTE
APÓS LER SUA SOLICITAÇÃO, INFELIZMENTE DEVEMOS RECUSAR
ÚLTIMO AVISO
Aqui está. Pra você.
- Pra você. - Joe!
É dia de pagamento.
Joe, o restaurante não faturou um centavo.
Mais pra frente.
De jeito nenhum. Vocês são pagas a cada duas semanas.
Vocês não trabalham de graça. O dinheiro é seu.
A gente dá um jeito.
- Joe. - Por que ninguém está vindo?
- Que vergonha! - Ei! Por que fez isso?
Falou para as pessoas não irem ao meu restaurante? É isso?
Não sou só eu.
O bairro inteiro é contra o restaurante.
Não gosto que ele não seja daqui e que esteja usando as senhoras de isca.
Me usando de isca?
Ele não está me usando! Está me celebrando, seu stunad.
- Qual é. - Como se atreve?
- Antonella! - Cale-se.
- Antonella! Vieni accà. - Me deixa em paz.
O Joe é um bom homem.
Ele não quer roubar nada. Só quer retribuir.
Boa noite, Joe.
Boa noite.
- Tchau. - Boa noite.
- Tchau.
- Até mais. - Pegou tudo?
- Tenham uma boa noite. - Boa noite.
- Como foi a aula? - Foi boa.
Que bom.
E aí...
quão ruim?
Acho que não tem mais jeito.
Já fiz de tudo. Não consigo fazer ninguém vir aqui.
Liguei para os críticos, mandei e-mails. Duas vezes.
Alguns deles vão acabar pedindo medida protetiva contra mim.
Eu estava pensando em esperar até amanhã
pra avisar todo mundo que não tem como manter este lugar aberto.
Não, não pode dizer isso.
Espera aí. Se eles não vêm até aqui,
talvez você devesse... ir lá.
Levar até eles.
Talvez.
Qual é.
Meu bem,
no final, a única coisa da qual você vai se arrepender
não são os erros que cometeu, porque acaba aceitando.
Você vai se arrepender das ocasiões que deixou passar,
e esta é a sua ocasião, Joe.
Sr. Durant?
Oi.
Não.
Sei que é muito inapropriado vir falar com o senhor assim.
- Perdão. - Quem é você?
- Perdão. Sou Joe Scaravella. - Não pode entrar assim. O que é isso?
- Não, eu... - Vou chamar a segurança.
- Eu tenho um restaurante italiano. - Michael.
- Em vez de contratar chefs profissionais... - Taylor?
- ...contratei nonnas pra cozinhar. - Claro.
Queria que as pessoas se sentissem
como quando eram mais jovens e comiam a comida dessa pessoa amada.
- Suas cozinheiras são vovós? - Sim, avós italianas.
Você é algum tipo de doido?
Um pouco, mas não de um jeito assustador.
Só sou apaixonado por comida, e queria compartilhar isto.
- Não. - Posso mostrar estes pratos?
Olha isto. Isto é strangolapreti.
Isto aqui é uma relíquia de família.
- Meu Deus. - Tem espinafre, certo?
- Ricota. - Caramba.
Manteiga e sálvia. É simples.
São de várias regiões da Itália, feitas por diferentes nonnas,
e tem cannoli de sobremesa.
E é tudo caseiro. Tudo das nonnas. Tudo das avós.
Tudo bem.
Enoteca Maria.
Sim, é uma homenagem à minha mãe.
Staten Island.
Sim.
Então... Joe,
sabe que eu avalio restaurantes aqui em Manhattan.
Com três, duas ou uma estrela Michelin aqui e no exterior.
Exatamente. Por isso estou aqui.
Se puder, eu adoraria que avaliasse a Enoteca Maria este final de semana.
Este final de semana...
Tenho reservas até janeiro.
Então, da próxima vez que decidir abrir um restaurante, talvez...
planeje melhor.
Eu admito isso.
Não temos um ótimo plano de negócios. Nisso o senhor tem razão.
Mas tenho um bom plano para o restaurante.
Porque não é um restaurante.
Tem mais a ver com família, se sentir em família.
Especialmente para pessoas que não têm mais família.
As nonnas que cozinham são ótimas chefs.
Não estou pedindo que nos faça nenhum favor.
Só quero que passe pela experiência do restaurante
e nos dê uma chance justa.
Acho que é muito especial.
- Atende! - Não se preocupe.
Atende!
Caiu na caixa postal de novo.
Espero que Joe esteja bem. Que não esteja ferido.
Que não tenha caído e machucado a perna. Pode estar jogado na rua!
O Joe não está ferido. Ele só não vem.
Sei o que está dizendo.
E eu não gostei.
O Joe vai vir!
Ah, é?
O que eu disse?
Ninguém está nem aí pra gente, pros nossos pratos, nossas histórias.
Ninguém.
Somos artigos velhos descartados. Entenderam?
- É o que somos. - Fale por você, mulher.
- Isso não é verdade. - Estamos abertos há mais de um mês.
Quem veio aqui além de amigos e parentes? Somos irrelevantes.
Insignificantes.
E não vamos deixar nenhum legado.
Beleza. Está vendo aquela porta?
Não deixe ela acertar sua bunda ao sair!
Porque eu tenho valor aqui!
Isto é importante pra mim!
Não fui descartada, não me sinto descartada como você diz!
- Nem começa. Já pode ir parando. - Saia! Não precisamos de você!
Silenzio! Por favor! Vocês me envergonham.
Nós não vamos desistir. Não vamos jogar a toalha.
Somos mulheres inteligentes e fortes.
Somos belas mulheres com sangue italiano na alma.
E passamos por muita coisa juntas, e não vou deixar que tudo acabe em raiva.
Falou bonito.
Grazie.
Está bem.
- Certo. - Anda, Bolonha, vem.
Oi.
- Joe! - Como estão?
Oi, Joe.
- Oi. - Oi.
Seja como for, vai ficar tudo bem.
Muito obrigado.
Sinceramente, queria ter notícias melhores porque vocês foram incríveis.
De verdade.
E vocês merecem manter este projeto de pé.
Ninguém queria que este restaurante decolasse mais do que eu.
Não só por mim, mas pela minha mãe.
E também por causa de todas vocês.
Pelo quanto vocês são especiais para mim.
Mas...
A verdade é que não vamos conseguir manter as portas abertas.
E eu agradeço e peço desculpas.
Você...
Você deu o melhor de si. E estamos muito orgulhosas de você.
Você foi ótimo.
Todos demos o nosso melhor, Joe.
Sua mãe ficaria orgulhosa.
Obrigado.
Ficaria mesmo.
É.
Querem saber? Agora somos como uma família. Certo?
Então, se essa experiência serviu pra isso,
acho que ganhamos.
- Então obrigada. - Obrigado.
É.
"A família que você escolhe."
Somos nós.
Mas temos um problema. Tem muita comida naquela cozinha.
Seria um pecado jogar fora, Joe.
Não vamos jogar.
Por que não convidamos nossa família, amigos e conhecidos
pra um jantar de arromba no domingo?
- Sim! - Ótima ideia.
- Sim, uma festa! - Isso!
Sim!
Com limoncello!
- Não! - Não!
- Meu parceiro veio! Prazer em vê-lo. - Que prazer. Bom te ver.
- Esta é Olivia. Esses são meus colegas. - Vito. Muito prazer.
- Sentem-se onde quiserem. - É tipo casa de família.
- Fala oi pra prima Tammy. Prima Tammy! - Oi! É um prazer conhecê-la!
- Você está ótima. Bom te ver. - Obrigada. Isso é lindo.
- É lindo. Meu irmão, que bom te ver. - Parabéns.
Olha, assim que eu vender o lugar, vou te pagar cada centavo.
Ei, para. Hoje é dia de te celebrar. Nada disso importa.
É. Estamos orgulhosos de você!
- Você mostra a mesa? - Estou faminto. Vamos.
Obrigada.
Ei, você veio! Muito obrigado pela presença.
- Você está ótima. - Joey.
Bom te ver. Que bom que veio.
- Oi. - Oi.
Soube da decisão ontem à noite. Eu sinto muito.
Também sou empresário e não desejo isso pra ninguém, então...
É uma espécie de homenagem. É parte da história daqui, então deixamos.
Isso é lindo. Obrigado.
Bem...
Eu... Isto é pra você, e eu já vou indo.
Não! Sente-se, coma, abra esta garrafa, e depois eu vou lá beber com você, tá bom?
Come com a gente.
Tem muita gente esperando pra provar suas comidas do coração. Prontas?
- Sim! - Vamos lá!
Prontas!
Beleza.
É muito sal!
- Pronto. - Pode jogar.
Está com uma cara ótima. Delicioso!
Ei, experimenta isto.
Certo.
Que delícia. Meu Deus!
Meu Deus.
Vai passando.
- Nossas nonnas ficariam orgulhosas. - Às nossas nonnas.
Às nonnas.
Com licença. Vocês poderiam vir aqui um segundo, por favor?
O que a gente fez?
Tá bom.
Bom trabalho.
JOEY, QUERIA PODER TER TE DADO MAIS. COM AMOR, MAMÃE
TETRAZZINI DE FRANGO
BOLINHO DE CARANGUEJO
ESPINAFRE E QUEIJO AO FORNO
MOLHO DE DOMINGO
RESTAURANTE À VENDA SOMENTE COM HORA MARCADA
O que foi?
Bom...
Desculpe pela intromissão, e obrigado por ouvir.
Obrigado.
Quando meu editor, Edward Durant, me pediu para avaliar a Enoteca Maria,
um novo restaurante italiano localizado na Rua Hyatt, 27,
Staten Island, Nova York,
fiquei curiosa para ver como era ter nonnas de verdade
em vez de chefs consagrados na cozinha.
Mas o que eu logo descobriria
é que esse pequeno restaurante pitoresco e lindamente projetado,
com uma decoração aconchegante,
serve muito mais que comida deliciosa.
Ele serve família.
Isso é ótimo!
- Você conseguiu. - Nós.
"Lindamente projetado", viu só?
Ele serve cultura e história.
Mandou bem, Joey!
Ele serve gerações e gerações de tradições e histórias.
Então, se você só procura boa comida, não vá à Enoteca Maria.
Mas, se procura boa comida que não só enche a barriga,
mas também alegra a alma, não ande, corra
até esse cantinho de família
onde a pessoa que mais te amou na vida vai cozinhar pra você de novo.
E não deixe de pedir a capuzzelle.
Alô?
Sadie?
Sim, aqui é a Sadie.
É a mamma.
Mãe?
É.
Oi. Está tudo bem?
Sim.
AVALIAÇÃO ENOTECA MARIA, A FAMÍLIA NO MENU
Todos estavam céticos, menos eu.
Eu disse que decoraria este lugar, e olha o resultado.
- Viu? "Lindamente projetado." - Pode vir aqui um segundo?
Bom, vamos encher isto aqui. Tudo certo?
- Ótimo. - Doutora?
- Olha. Você conseguiu. - Fala sério. Nós!
Por favor. "Nós" precisamos de outro garçom. Eu preciso estudar.
Mais flores? Deixa ela sentir saudade de você.
- Como vão? Tudo bem? - Melhor, impossível.
- O que me conta? - Tive que pôr blusa de lã!
Sinto muito, mas a cabeça de ovelha está vendendo.
- Ela está arrasando. - Estou trabalhando.
Entendi. Já volto. Vou tomar um pouco de ar.
- Divirta-se, Joe. - Sim.
Estou orgulhoso de vocês.
ABERTO
A ENOTECA MARIA ABRIU HÁ MAIS DE 15 ANOS.
CONTINUA LOCALIZADA EM STATEN ISLAND, NOVA YORK.
INSPIRADO NA VIDA DE JODY SCARAVELLA
E AGORA EMPREGA NONNAS DO MUNDO TODO.
O BRUNO AINDA FREQUENTA O RESTAURANTE.
O JOE NÃO O OBRIGA MAIS A PAGAR.
ENTÃO RESERVE COM ANTECEDÊNCIA.
VOCÊ SERÁ TRATADO COMO SE FOSSE DA FAMÍLIA.
E PARA OS MAIS OUSADOS...
A CAPUZZELLE CONTINUA NO CARDÁPIO.
BOA SORTE COM TUDO! ÓTIMA COMIDA - MELHOR COMIDA
Legendas: Juliana Gomes da Cruz
PARA MARGARET E AMIL MACCIE